Jumat, 13 Maret 2015

Resep Lumpia Goreng

Resep Lumpia Goreng


Bahan Kulit Lumpia :
  • 400 gram tepung terigu
  • 325 ml air
  • 1 butir telur ayam yang sudah dikocok
  • 1 sdm air kapur sirih
  • 1 sdm minyak goreng
  • Garam secukupnya
Bahan Isi Lumpia :
  • 150 gram daging ayam cincang
  • 100 gram taoge yang telah disiangi
  • 75 gram wortel, iris korek api
  • 4 siung bawang merah, cincang halus
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 1 sdm daun bawang, potong kecil
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdm kecap manis
  • Garam secukupnya
Cara Membuat Kulit Lumpia :
  1. Pertama-tama campurkan air, garam dan air kapur sirih, kemudian aduk hingga rata.
  2. Setelah itu masukkan tepung terigu kedalam adonan, lalu tuangkan campuran air diatas secara sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga rata.
  3. Kemudian masukkan telur, uleni hingga adonan tercampur dengan rata. 
  4. Masukkan minyak goreng, uleni hingga rata, diamkan selama kurang lebih 30 menit.
  5. Selanjutnya panaskan teflon, angkat.
  6. Kemuidan tuang adonan hingga rata selagi teflon masih dalam keadaan hangat, masak diatas api sedang hingga adonan bisa dilepas, angkat.
  7. Kulit Lumpia siap untuk digunakan.
Cara Membuat Isi Lumpia :

  1. Panaskan minyak goreng terlebih dahulu, kemudian tumis bawang merah dan putih terlebih dahulu hingga harum. Kemudian masukkan ayam cincang, aduk-aduk hingga rata.
  2. Setelah itu campurkan wortel hingga matang, tambahakn taoge, aduk lagi hingga rata.
  3. Lalu masukkan saus tiram, kecap manis, gula pasir, merica bubuk dan garam, kemudian aduk hingga rata hingga bumbu meresap dan semua bahan campuran rata, angkat.
  4. Siapkan kulit lumpia, lalu isi dengan dua sendok bahan isian yang telah matang, gulung lumpia dan rekatkan dengan putih telur.
  5. Selanjutnya panaskan minyak goreng, goreng lumpia hingga kulit lumpia kering dan berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
  6. Lumpia goreng siap untuk disajikan.
  7. Anda dapat menyajikan lumpia goreng dengan saus sambal atau lombok biji.

sumber :  http://mocalover.blogspot.com/2014/07/resep-lumpia-goreng-lezat.html

Cara Membuat Pancake

Bahan dasar untuk adonan pancake sederhana :

  • 100 gram tepug terigu
  • 30 gram gula pasir
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1 sdt baking powder
  • 1/4 sdt garam
  • 1 butir telur
  • 100 ml susu cair
  • 1 sdm olive oil atau minyak sayur
CARA MEMBUAT PANCAKE SEDERHANA ADNONAN PRAKTIS :
  1. Campurkan terigu, gula pasir, tepung maizena, garam dan baking powder dalam sebuah wadah, aduk rata.
  2. Kocok telur menggunakan kocokan telur dalam wadah terpisah, tambahkan susu lalu aduk rata. Masukkan campuran tepung secara bertahap (2-3 tahap) dan aduk rata. Masukkan olive oil lalu aduk rata lagi tetapi tidak perlu terlalu lama. Tutup wadah dengan plastik dan diamkan adonan sekitar 10 menit, aduk rata lagi nanti saat mau didadar.
  3. Panaskan wajan datar anti lengket di atas api sedang. Bila perlu atau wajan terlalu panas bisa diletakkan di atas lap basah sebentar untuk sedikit mendinginkan bagian pantat wajan kemudian letakkan lagi di atas kompor dengan api kecil saja.
  4. Tuang 1 sendok adonan di tengah wajan dan biarkan hingga berbentuk bulat. Masak di atas api kecil sampai timbul gelembung-gelembung udara di permukaan pancake serta berwarna kecoklatan di bagian bawah dengna cara diintip sedikit. Balikkan dengan spatula, angkat setelah matang dan sajikan dengan aneka topping sesuai selera, seperti keju, sirup, madu atau yang lainnya.

sumber :  http://resepmasakankreatif.blogspot.com/2013/05/cara-membuat-pancake-tabur-keju-meses.html

5 Kunci Kesuksesan yang Harus Dilakukan

1. Jangan Menunda – Nunda
Karena jika kamu menunda – nunda suatu pekerjaan yang membawakan kamu untuk sukses akan lebih mendapatkan resiko sebaliknya. Bahkan bisa jadi membuat suatu kegagalan. Untuk itu, lakukanlah apa yang kamu bisa lakukan sekarang , singkirkan keinginan menunda demi waktu yang tidak penting.
2. Kesuksesan Butuh Proses
Kegagalan dalam meraih cita – cita memang merupakan salah satu hal yang selalu menghampiri. Namun, jangan anggap kegagalan tersebut adalah akhir segalanya. Karena dari kegagalan tersebut kamu harus bisa menjadi sebuah pelajaran untuk lebih baik kedepannya. Karena keberhasilan seseorang membutuhkan banyak proses kesabaran.
3. Percaya Akan Kemampuan Diri Sendiri
Seeoarang diciptakan untuk melakukan suatu hal berdasarkan kemampuannya. Untuk itu, berhentilah membandingkan kemampuan kamu dengan kemampuan orang lain. Percaya akan kemampuan diri sendiri. Karena setiap orang memiliki kemampuan yang berbeda – beda.
4. Singkirkan Pikiran Negatif
Dalam meraih cita – cita akan kesuksesan. Salah satu hal yang paling utama untuk kamu tanamkan yaitu menyingkirkan hal – hal negartif yang menghantui pikiran kamu. Kamu harus bisa menanggapinya dengan pikiran positif. Walaupun banyak kritikan – kritikan di luar sana yang dapat membuat kamu putus asa, namun kamu harus lebih percaya bahwa kritikan tersebut merupakan kritikan yang membangun buat kamu untuk kedepannya nanti.
5. Selalu Fokus
Dalam proses maraih cita – cita kamu harus fokus terhadap apa yang yang kamu inginkan untuk masa depan. Buatlah suatu sketsa gambaran atau poin – poin yang harus kamu lalui sebagai jejak – jejak kamu meraih kesuksesan

sumber :  http://oktacantik.com/1049/5-kunci-kesuksesan-yang-harus-dilakukan-dalam-meraih-cita-cita/

5 Tips Agar Lolos Seleksi Pendaftaran Pramugari

5 Tips Agar Lolos Seleksi Pendaftaran PramugariSaat ini pramugari menjadi profesi yang diidamkan oleh sebagian perempuan yang baru saja lulus SMA ataupun kuliah. Penghasilan seorang pramugari mampu melebihi orang bekerja yang telah lulus sarjana, S2, atapun PNS maka dari itu banyak perempuan yang bercita-cita menjadi pramugari.


Banyak keuntungan bila menjadi pramugari, seperti bisa jalan-jalan gratis, keliling Indonesia, keliling dunia, menginap di hotel bintang 4, mempelajari budaya negara lain, dan lain sebagainya. Bagi Anda yang hendak mendaftar pramugari, simaklah beberapa cara berikut ini agar Anda dapat lolos seleksi dan menjadi seorang pramugari. Berikut tips atau caranya:

1. Sehat Jasmani dan Rohani 

Jika ingin diterima menjadi pramugari, maka Anda harus sehat jasmani dan rohani. Anda tidak akan lolos jika mengidap penyakit berat, seperti jantung atau penyakit berat lainnya. Bila akan mendaftar menjadi pramugari, maka Anda diharuskan untuk mengecek kesehatan (medical check-up) terlebih dahulu. Penampilan fisik juga menentukan Anda lolos atau tidaknya, yaitu harus memiliki tinggi minumum 160 cm dengan badan yang proposional.

2. Jangan Makeup Berlebihan 
Berpenampilan menarik ketika hendak menjadi pramugari ternyata bukanlah terlihat cantik dan seksi. Namun, seorang pramugari itu harus berpenampilan menarik dalam hal tingkah lakunya. Boleh saja berdandan jika pada saat interview, namun jangan berdandan terlalu berlebihan layaknya seorang model. Saat interview pewawancara akan melihat gaya bicara, sopan santun, keramahan, dan tingkah laku Anda. Maka dari itu buanglah jauh-jauh sifat dan sikap buruk yang ada pada diri Anda agar bisa lolos.

3. Memiliki Kemampuan Akademik 

Kemampuan akademik bila ingin menjadi pramugari yaitu Anda harus bisa berbahasa inggris yang baik dan lolos psikotest. Kedua hal tersebut wajib Anda kuasi karena seorang pramugari nantinya akan berhadapan langsung dengan penumpang lokal maupun asing. Para penumpang yang berada dalam pesawat juga harus dilayani dengan baik penuhn senyum dan ramah. Bila Anda belum begitu menguasai hal tersebut, Anda bisa belajar terlebih dulu dengan kursus bahasa inggris dan membeli buku psikotest untuk latihan.

4. Percaya Diri Saat Diwawancara 
Saat akan melamar menjadi pramugari, pasti akan diwawancarai terlebih dahulu. Namun biasanya tes wawancara dilakukan setelah Anda lolos tes sehat jasmani dan rohani. Pada saat diwawancara, lakukanlah hal yang wajar dengan senyum natural setiap menjawab pertanyaan dari pewawancara. Saat wawancara pewancara akan melihat bagaimana fleksibilitas, keramahan, sopan santun, dan tingkah laku Anda. Jangan pernah menunjukkan bahwa Anda berpendidikan tinggi, berasal dari keluarga yang kaya, punya gengsi tinggi, dan gaya hidup yang mahal karena hal tersebut akan menjadikan Anda tidak lolos seleksi pramugari.

5. Mencari Informasi Mengenai Pramugari 
Anda juga perlu mengetahui informasi mengenai hal tersebut misalkan seputar nama-nama bandara di Indonesia jenis pesawat komersial, kelebihan dan kekurangan jenis pesawat dan lainnya yang berhubungan dengan tugas pramugari dalam penerbangan. Dengan begitu Anda dapat mempelajari terlebih dahulu agar lolos seleksi dan berhasil mewujudkan cita-cita Anda menjadi seorang pramugari yang membawa nama baik keluarga.

sumber : http://caratika.blogspot.com/2013/08/5-tips-agar-lolos-seleksi-pendaftaran.html